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onzcurry2022

初めまして！Onz Curryです！

2022年1月12日 onzcurry2022

https://onzcurry.com/wp-content/uploads/2022/01/ロゴ黒.png オンズカレーブログ

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こんばんはー！
いつも来週何するかなーと週末にかけて悩むのですが、ギリギリまで今回は悩んでしまいました。

もっと引き出し増やさねば😂

明日からのOnz プレートは以下の3種で行きます！

チキンペッパーフライ

フレッシュレモングラスとアジョワンのキーマ

谷山宇都農園さんの白菜を使ったパリップ

プラス副菜です！

宇都さんの美味しい愛情たっぷり白菜が今年も出荷されました🤩

昨年は和風出汁で白菜とダルを合わせたのですが、今年はスリランカの定番豆カレーのパリップと合わせます。

チキンペッパーフライも初出しです！
グレービー濃いめのインド料理です。
フライって言っても揚げ物じゃなくて炒め物です。

フレッシュレモングラスもたまたま手に入ったので大切に使います🤗

また明日からよろしくお願いします🙇

そしてあるモノをグレードアップして実は一カ月経ちました。

塩をグレードアップしたのはお知らせしてましたが、実はもう一つ。

お米です！

ご縁あって個人の農家様と現在取引させて頂いてます。

常連様の中にはその変化に敏感に気付かれる方もいらっしゃって流石だなぁと思ってました！

以前も鹿児島県産米だったのですが、11/1より鹿児島県産コシヒカリに変更しています。

お米の立ち方が毎日炊いてる側からすると段違いによくなりました🔥

愛情込めて作られているお米。

生産者の方のお顔が分かってて、どんな思いで作られてるのかもしっかりとお話しさせていただく中でわかっています。

お米が高騰する中、すごく好意的にご協力いただいてます。

だからこそ絶対に無駄にしたくないです。

カレーご注文の際にお米少なくてもいいという方は事前に少なめとお伝えください！

食べててやっぱり普通量食べれるなと思ったら、後からでも引いた分出しますから！

そこんとこよろしくお願いします🙇

一年経つと人のご縁が繋がって、人の中で生かされている事を改めて実感させられます。

今年も後1カ月、新たな出会いも別れもあって、非常に濃い一年でした。

残り一カ月またたくさんの思い出をOnz Curryで作りましょう🙌

ご来店お待ちしてます！

※昼はあんまりお話しする余裕ないですが、夜は暇な時は積極的に話したいタイプです😘

#鹿児島スパイスカレー
#スパイスカレー
#もつ鍋
#創作居酒屋
#onzcurry

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
〒891-0141
鹿児島県鹿児島市谷山中央5丁目9-17 正堂ビル1F
090-7385-5282

営業時間【毎週月曜、日曜夜、第三日曜定休日】
🍛LUNCH TIME🍛
火〜日　11:00〜15:00（L.O14:30）
※カレー無くなり次第閉店
🍺DINNER TIME🍷
火〜土　18:00〜22:00（L.O21:00）
※スパイス料理&スパイスもつ鍋の提供
🔥スパイスもつ鍋は要予約🔥
お得な飲み放題付きコースもあります！
お問合せください🙏
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

12月の営業案内でも少し触れましたが

12月の営業案内でも少し触れましたが、1周年でやったカシミールカレーがお陰様で好評頂き、もう一度やれというありがたいお声を沢山頂いてます。

玉ねぎ炒め面倒なのであまり気が乗らなかったのですが（笑）、重い腰上げます。

12/8(日)ランチタイム限定30食

1500円

オンズカシミールカレー（そこそこ辛いです）

アンコール公演という事でよろしくお願いします。

前回は80食まで伸びましたが、ごめんなさい今回は30くらいでお願いします！

常連さんには近いうちに…と言って逃げてたけど、年内にやって、年明け3〜5日はニューイヤーカレーでまた面倒なやつやるので、そこもよろしくお願いします🔥

カシミールただいまよりご予約受け付けます👌

遅くなりましたが、12月の予定です！

遅くなりましたが、12月の予定です！

曜日周りが微妙なので年末は30日まで頑張ります🤩

29日は日曜日ですが、夜までやります。

30日は月曜日で普段は定休日ですが、夜だけやります！

まずはお問い合わせの上、ご予約お願いします。

大型のご予約が既に入っている日もあるので、お早めにお席押さえてください🙇

年始の分はまたアップします👌

あ、8日の日曜日は1周年記念でやったカシミールをもう一度やって欲しいと沢山のお客様からアンコールリクエスト頂いてて、そろそろその声を無視できないと思ってますので…

カシミールアンコール公演やります。

来週あたりにやります…と逃げてきましたが笑

今回は30食程です。

よろしくお願いします。

予約も受付けますね💁

寒い！寒すぎる！一気に冬ですね😇

寒い！寒すぎる！
一気に冬ですね😇

寒いから金土限定シークカバーブやります！

串にスパイス練り込んだ牛豚の挽肉巻きつけて焼きます🔥

両日とも12本限定

ステンレス串が12本しかないのです😂

お席は空いておりますのでもつ鍋のご予約含めてお待ちしてます！

また夜お待ちしてます🙆

こんばんは🙌 あっという間に休みが

こんばんは🙌
あっという間に休みが終わります…
今日は朝から買い出し行って、入金終わらせて、エルモックさんにブーツ買いに行ってお陰様でやりたいこと全部やれてます🙏

先週末から娘が発熱続きで明日もワンオペになりそうです。

皆さんいつも暖かく見守ってくださるので助かってます🙇

ほんで、明日からのカレーです🍛

今週のOnzプレートは2種類のカレーです。

スリランカ風チキンと大根のカレー

ティムル香るチキンと小松菜のキーマカレー

副菜3種

以上が全て入るあいがけプレートです。（税込1200円）

美味しく作るんで今週もよろしくお願いします🙇

さて、忘年会の季節にもなって来ました！

12月の夜Onzのご予約も増えて来ました！

いいお席はお早めに🙏

また、大人数でのご予約も対応出来ます。

席の関係がありますのでお早めにご相談ください。

#鹿児島スパイスカレー
#スパイスカレー
#もつ鍋
#創作居酒屋
#onzcurry

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
〒891-0141
鹿児島県鹿児島市谷山中央5丁目9-17 正堂ビル1F
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営業時間【毎週月曜、日曜夜、第三日曜定休日】
🍛LUNCH TIME🍛
火〜日　11:00〜15:00（L.O14:30）
※カレー無くなり次第閉店
🍺DINNER TIME🍷
火〜土　18:00〜22:00（L.O21:00）
※スパイス料理&スパイスもつ鍋の提供
🔥スパイスもつ鍋は要予約🔥
お得な飲み放題付きコースもあります！
お問合せください🙏
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お知らせ遅くなりました🙏 今週は11

お知らせ遅くなりました🙏

今週は11/19（火）〜11/23（土）までの営業です。
※第三日曜の為今週日曜はお休み

また、11/20（水）夜は都合によりお休みです。

お気をつけください！

さて、今週は以下のOnz プレートで行きます🙌

ケララチキンカレー

干しエビと大根のカレー

茄子とミックスダルカレー

副菜は都度変更していきます！

上記のカレー全て入って1200円です🫡

よろしくお願いします🙇

こんにちはっ！
先日投稿させていただいたAjinさんとの合作スリランカプレートですが、残り20食となりました🙏
沢山ご予約ありがとうございます😭
ご検討中の方はお早めにお願いします🙇
日曜日ですが、夜もこの日はやりますのでご来店くださいね！
（居酒屋メニューはやりません🙏🙏🙏カレーのみです。）

お品書き決まりましたのでチェック✅お願いします。

Ajinさん
スリランカ風チキンカレー
インゲンのカレー
フィッシュサンボル
空芯菜のマッルン

Onz Curry
シンハラスタイルフィッシュカレー
パリップキラタ
干しエビのポルサンボル
茄子のモージュ
シンハラアチャール

これ以外にも両店とも+αの副菜が来るかもです🙌

というか増えると思います！

その辺も含めてお楽しみに😆

11月17日（日）
昼の部　11:00〜16:00
夜の部　18:00〜20:00

60食限定　1,800円/食
TAKEOUT可能

場所　Onz Curry

予定数に達し次第終了です

当日は通常のOnzプレート、いつものトッピングはやりません。

しかし、ご家族で来られる方もいらっしゃるので牛すじカレーとお子様カレーは注文可能です。（こちらのカレーへのトッピングは可能）

只今より予約受付します。

当店でもAjinさんでも予約受け付けますのでDM等でご連絡ください🙏

よろしくお願いします🙇

明日からのカレーです。
※週替わりは11/12（火）〜11/16（土）
11/17(日)はAjinさんとの合作スリランカプレートです。
ご予約受付中💁‍♀️💁

Onzプレート
チェティナードチキンカレー
ネパール式キーマ
ダールタドカ
玉ねぎのアチャール
枝豆のタルカリ
キャベツのマスタードレモン炒め

以上が一皿に入って1200円です。

その他トッピング等でグレードアップしてください🙌

明日からまたよろしくお願いします🙇

#鹿児島スパイスカレー
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#創作居酒屋
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営業時間【毎週月曜、日曜夜、第三日曜定休日】
🍛LUNCH TIME🍛
火〜日　11:00〜15:00（L.O14:30）
※カレー無くなり次第閉店
🍺DINNER TIME🍷
火〜土　18:00〜22:00（L.O21:00）
※スパイス料理&スパイスもつ鍋の提供
🔥スパイスもつ鍋は要予約🔥
お得な飲み放題付きコースもあります！
お問合せください🙏
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

先日ストーリーズで流したのですが、ご近所の @boulangeriegarde さんとコラボカレーパン第二弾を販売します。

gardeさんが夏に一度イベント限定でやったのですが、ありがたいことに即完で買えなかった方が多くてアンコールのお声をたくさんいただいてました。

秋めいてきてさつまいもを使ったカレーパンの宿題をgardeさんから頂戴して今回の運びとなってます！

期間は11/12〜11/16、1日限定30個となっております。

Onz Curryでの販売はしておりません。

当店出て左に50mの場所にgardeさんありますのでお買い求めください🙌

ちなみにカレーはココナッツベースにしてます。

シンプルなチキンキーマにツールダールのペースト、さつまいものココナッツミルク煮を混ぜ込んでます。

ココナッツロングというシャキシャキ食感のあるココナッツの実の荒削りを面白い歯触りになるようふんだんに使ってます。

スパイス感は強めに出さず、食材の味が分かるような仕立てです。

あとは皆さん大好きgardeさんがこのカレーを美味しいパンで包んでくれることと思います😆💪

販売方法等通常と違うかもしれないので @boulangeriegarde さんのアカウントチェックお願いします🙏

寒くなって参りました。と同時に当

寒くなって参りました。

と同時に当店夜の看板メニュー、愛媛県産の特別なモツを使ったもつ鍋の季節です。

暑くてももつ鍋、寒くてももつ鍋。

カレー屋なのにもつ鍋。

細かいことは気にせずに食べに来てください！

昼も夜もガチでやってます！

忘年会シーズン突入ですよ〜🤗

既に団体さんが入っている日も出てきてます。

大人数は特に早めにご予約下さい🙏

お子様連れ大歓迎🤩

今週末はお席余裕あります。

お気軽にお問い合わせ下さい🤩🙏

#鹿児島スパイスカレー
#スパイスカレー
#もつ鍋
#創作居酒屋
#onzcurry

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営業時間【毎週月曜、日曜夜、第三日曜定休日】
🍛LUNCH TIME🍛
火〜日　11:00〜15:00（L.O14:30）
※カレー無くなり次第閉店
🍺DINNER TIME🍷
火〜土　18:00〜22:00（L.O21:00）
※スパイス料理&スパイスもつ鍋の提供
🔥スパイスもつ鍋は要予約🔥
お得な飲み放題付きコースもあります！
お問合せください🙏
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Onz Curry店主

ショウゴ

脱サラ料理人。鹿児島のイタリア料理店で働きながら、個人で冷凍スパイスカレー専門店を経営しています。いわゆる二足のわらじ！全国発送絶賛承ります。ブログではカレーや料理に対してのお話、あとは趣味のお話を少々していこうかなと思っています。

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